Nougat de pistacho y almendra

10,00 €
Impuestos incluidos

La receta tradicional francesa, hecha a base de ingredientes sencillos, que dan como resultado un sabor que nos transporta a la Navidad.

Hay muchas variantes de este dulce, y aquí encontrarás el tradicional de almendra y pistacho.

Su nombre proviene del Latin nux gatum, que significa pastel de nueces, por lo que hay quien dice que originalmente el nougat se elaboraba con nueces, aunque a día de hoy el más tradicional es el de almendra de Montelimar, por la abundante presencia de almendros en la zona.

Una de las elaboraciones más clásicas de la confitería. 

El plazo de suscripción es de 30 días.

La receta se compone de las siguientes elaboraciones:

  • Coción de azucares
  • Elaboración de receta
  • Corte
Nougat