Macarons exóticos

10,00 €
Impuestos incluidos

Aunque no necesitan presentación, estos dulces han conquistado los paladares alrededor del mundo.

Dos galletas a base de almendra, azúcar y merengue con diferentes tipos de rellenos son siempre un acierto.

En esta receta te enseñamos la base de las galletas (también llamadas conchas) con un exótico relleno de mango, fruta de la pasión y azafrán, para que a partir de aquí, puedas hacer tus propias creaciones.

El plazo de suscripción es de 30 días.

La receta se compone de las siguientes elaboraciones:

  • Elaboación de macarons mazapán y merengue
  • Elaboración de ganache
  • Ensamblaje o pegado de macarons y ganache
Pumpkin